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La brochette: ¡pollo a l'ast y mucho más!

Un coqueto bistró con el mejor pollo a l'ast en Barcelona y mucho más.

 

Bienvenido a la Brochette

Pollo a l’ast en Barcelona

La Brochette es el primer restaurante especializado en pollo y que aúna calidad y buen precio en torno a este producto. Como es sabido, el  Pollo a l’ast en Barcelona es un plato conocido y admirado por todos. ¿También por tí? Nacimos hace tres años con la intención de demostrar el potencial de esta sabrosa carne blanca a través de recetas tradicionales y otras más creativas.

Una extensa carta

Nuestra carta es extensa y ofrece variadas posibilidades, algunas también sin pollo para los que quieras degustar otros ingredientes: dicen que nuestro vitello tonnato es de los mejores de la ciudad, y que nuestro salmón marinado es un bocado de frescor inigualable. Nuestras brochetas de pollo son apreciadas por la creatividad que las caracteriza. Son acompañadas de ingredientes que casan a la perfección con esta deliciosa carne blanca: mostaza de Dijón, arroz jazmín o sobre una deliciosa base de queso taleggio…¿Se te hace la boca agua? Mira nuestro perfil de Tripadvisor y descúbrenos.

Pollo al’ast, el rey de la casa

Sin lugar a dudas, el rey de nuestra casa es nuestro famoso pollo a l’ast. Una maceración especial durante horas y horas junto a un asado con mimo y cariño, además de muchas especias hacen de este plato el rey absoluto de nuestra carta. Lo servimos siempre con patatas fritas caseras, pero también puedes pedirlo con una verduritas con soja de los más apetecibles. Tenemos dos opciones entre las que podrás escoger: 1 pollo al’ast entero o 1/2 pollo a l’ast. Ambas opciones son igual de sabrosas y asequibles.

Pollo a l’ast en Barcelona a domicilio

Por supuesto, puedes pedir nuestro pollo a l’ast a domicilio o también puedes pasar a recogerlo a nuestro precioso bistró. ¿Qué hay mejor si no que comer en casa un pollo a l’ast un sábado o un domingo? Si eres amante del vino, podrás maridarlo con un caldo elegido especialmente para la ocasión.

 

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Sabroso y sano


 

Nuestra

Comida

Ofrecemos los platos más deliciosos a base de pollo de la ciudad Condal. Es la opción perfecta para el menú diario o para disfrutar el fin de semana. Además, podrás llevarte a casa especialidades como nuestro sabroso pollo a l’ast o el espectacular tajine de pollo con limón confitado.

Descúbrela

 

Un oasis

en pleno centro de la ciudad

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Déjanos

Cuidar de ti

En la Brochette podrás disfrutar en pleno Eixample de una auténtica comida casera. Tenemos una decoración inspirada en los años sesenta que nos ayuda a crear un ambiente familiar y acogedor. En nuestra carta encontrarás platos pensados para picar y compartir, ensaladas, brochettes, canelones así como suculentas tartas artesanales.

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Take Away

Llévate a casa nuestras recetas

Todos los días. Podrás llevarte tus platos preferidos, ¡listos para servir y disfrutar!

C/ Muntaner, 215. Barcelona

93 494 24 53

11:00 h a 24:00h

(Domingo noche y Lunes cerrado)