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Flan de Nata en Microondas

Sorprende a tu familia con esta maravillosa receta del flan de nata casero. Lo puedes servir como postre después de una comida familiar o simplemente en las meriendas como un pequeño capricho que te endulzará la vida.

No solo es muy fácil de cocinar, sino que lo puedes hacer con ingredientes que solemos tener en la cocina. Además, su precio en las tiendas o grandes superficies es muy económico.

Para una mayor comodidad te recomiendo que utilices un molde de silicona porque no se pegará y son muy fáciles de manejar.

Ingredientes para 5 personas:

  • 4 huevos grandes
  • 300 mililitros de leche
  • 200 mililitros de nata
  • 100 gramos de azúcar blanca

Cómo hacer un flan de nata en el microondas

Preparación:

  1. Empezaremos vertiendo en un bol los huevos y el azúcar.
  2. Batimos hasta que los dos ingredientes. Cuando se integren completamente, reservamos.
  3. En otro recipiente verteremos la leche junto con la nata.
  4. Batimos durante unos segundos, para acto seguido añadir el huevo con el azúcar.
  5. Seguimos batiendo hasta que estén completamente integrados.
  6. Vertemos en un molde (utiliza un colador) previamente cubierto de caramelo líquido.
  7. Seleccionas en el microondas un tiempo de 10 minutos a una potencia de 800 vatios.
  8. Pasado el tiempo dejamos que temple antes de quitarlo del molde.
  9. Sirve a temperatura ambiente o mételo en la nevar para darle un toque de frío.

Tips para la receta:

  • Todos los ingredientes deberán de estar a temperatura ambiente.
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