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Flan en Taza en Microondas

Hacer un flan de huevo muchas veces no es tan fácil como parece. Su elaboración suele ser algo difícil o te lleva más tiempo del que dispones para hacer la receta en casa con total tranquilidad.

Con nuestra receta del flan de huevo en el microondas las podrás hacer en tan solo . Lo mejor de todo es que no lleva leche condensada. Es ideal para esas tardes que te apetece un capricho dulce, pero sin liarte demasiado en la cocina.

Ingredientes:

  • 100 mililitros de leche
  • 4 cucharadas pequeñas de azúcar blanca
  • 2 cucharadas pequeñas de agua
  • 1/2 cuchara pequeña de esencia de vainilla
  • 1 huevo

Cómo hacer un flan en microondas en taza sin leche condensada

Preparación:

  1. Comenzamos haciendo el caramelo. Par ello pondremos en una taza 2 cucharadas de azúcar y 2 cucharadas de agua.
  2. Removemos durante varios segundos hasta que se disuelva el azúcar en el agua.
  3. Ahora deberás de poner la taza en el microondas durante 2 minutos a potencia máxima.
  4. Remueve la taza en círculos para que el caramelo se reparta por las paredes, reversamos.
  5. En otra taza introducimos el huevo, 2 cucharadas de azúcar, 100 mililitros de letra y la esencia de vainilla.
  6. Vierte la mezcla en la taza del caramelo, pero utiliza un colador.
  7. Seleccionamos un tiempo de 1:20 segundos con una potencia de 800 vatios.
  8. Si no se queda consistente, deberás ir calentándolo en intervalo de 20 segundos hasta que coja la consistencia adecuada.
  9. Dejamos enfriar para servir en un plato.

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