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Pimientos Asados en Microondas

Si quieres aprovechar cada segundo en la cocina y no perder mucho tiempo cocinando. La receta de los pimientos asados en el microondas es la forma más fácil y rápida de preparar un delicioso plato en muy poco tiempo.

Es muy importante que antes de cocinarlos que lave todas las piezas que vayas a utilizar, pero no te olvides secarlos bien con un paño o una servilleta para que el aceite impregne bien en la piel de los mismos.

En caso que no se los coma todos. Puede utilizarlos para hacer fajitas, tacos, como guarnición para cualquier tipo de carne. Además, si los pone en la nevera los podrá conversar durante varios días hasta que los vuelva a utilizar (seguirán tiernos y jugosos).

Ingredientes para 2 personas:

  • 2 pimientos rojos
  • 1 pimiento verde
  • Orégano al gusto
  • Sal al gusto
  • Aceite de oliva al gusto

Cómo asar pimientos en el microondas

Preparación:

  1. Ponemos los pimientos en una bandeja apta para el microondas.
  2. Pincelamos con aceite.
  3. Los rociamos con el orégano y la sal (la cantidad es al gusto).
  4. Seleccionamos en el microondas un tiempo de 10 minutos a máxima potencia.
  5. Finalizado el tiempo le daremos la vuelta a los tres pimientos.
  6. Nuevamente seleccionamos 10 minutos a potencia máxima.
  7. Finalizado el tiempo servimos.

Conejos para la receta:

  • En caso que no sea de tu agrado incluir el orégano en preparación, puedes sustituir por tu especia favorito.
  • Una vez que estén cocinados, deja que se enfríen papar poder pelarlos en caso que no te gusten con piel.
  • Dependiendo de los vatios y el tamaño de los pimientos, necesitarás más o menos tiempo de cocción (esto puede que no coincida nuestros tiempos con los tuyos).

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